Signorvino fa 21 nel Fidenza Village. Studiati nuovi abbinamenti cibo-vino

Signorvino

Giovedì 25 febbraio, nel Fidenza Village aprirà una nuova cantina con cucina Signorvino. Sarà il ventunesimo wine store aperto in Italia e della seconda apertura nel territorio di Parma, città che anche per il 2021 conserverà il titolo di Capitale Italiana della Cultura.

La scelta è quindi legata alla vocazione turistica di Parma, ma anche alla sua immagine simbolo dell’eccellenza gastronomica italiana. Per la sua grande offerta di prodotti gastronomici italiani, infatti, Parma è stata ammessa dall'Unesco, nel dicembre 2015, nell’esclusivo network mondiale delle Città Creative della Gastronomia  (leggi qui l'approfondimento su Parma città Unesco della gastronomia, ).
L'elenco delle eccellenze della Food Valley parmense comprende specialità come il Parmigiano Reggiano DOP, il Prosciutto di Parma DOP, il Culatello di Zibello DOP, oltre a Salame Felino IGP e Coppa di Parma IGP.

«Nonostante il periodo di incertezza sembri permanere, il nostro percorso di crescita non vuole fermarsi perché crediamo molto in questo progetto. Consolidiamo così, con il ventunesimo store, la nostra presenza in una zona importante e strategica per lo sviluppo di Signorvino - così commenta Federico Veronesi, general manager Signorvino. - I nostri negozi raccolgono insieme in un unico spazio e in un’atmosfera amichevole, un’ampia selezione di vino dalle cantine di tutta Italia, piatti di qualità, aperitivi e molte possibilità di acquisto take away; questo è un segno di come la nostra offerta continui ad arricchirsi per soddisfare i clienti più esigenti in ricerca di un’esperienza autentica. Desideriamo che Signorvino diventi il punto di riferimento per i cittadini e gli ospiti di Fidenza Village e un nuovo punto d’incontro per tutte le generazioni di giovani, adulti, studenti e professionisti».

Al Fidenza Village, Signorvino presenterà oltre 2.000 etichette - tra grandi nomi e realtà di nicchia, con una produzione di alta qualità - rappresentative dei territori italiani a maggior vocazione enoica. Oltre a poter acquistare una bottiglia per celebrare un’occasione o fare un regalo a familiari e amici, nella boutique di Signorvino gli ospiti di Fidenza Village potranno regalarsi una pausa durante lo shopping: ci sarà infatti la possibilità di pranzare o di fare l’aperitivo apprezzando nuovi abbinamenti. E anche di arricchire la propria cultura: verranno infatti organizzate lezioni, tasting session e masterclass, secondo la più tipica filosofia targata Signorvino.

Come spiega Edoardo Vittucci, business director di Fidenza Village, che conta oltre 120 boutique, «Siamo felici di accogliere Signorvino, che ha scelto come propria missione la promozione della cultura del bere bene e del mangiare di qualità, nel segno dell’eccellenza del made-in-Italy. Si tratta di una partnership importante, coerente con la caratterizzazione di Fidenza Village come attore turistico vero e proprio, impegnato – lo testimonia la scelta di diventare partner di Parma Capitale Italiana della Cultura 2020+21 – nella promozione del territorio, a cominciare dalla sua identità gastronomica. Parma è infatti l’indiscussa capitale della Food Valley italiana».

Il Fidenza Village
Fidenza Village, uno degli 11 Villaggi di The Bicester Village Shopping Collection by Value Retail in Europa e in Cina, collocato a soli 60 minuti da Milano e Bologna e a 20 minuti da Parma, offre un’indimenticabile shopping experience all’aria aperta. A Fidenza Village trovi i migliori marchi della moda e dell’homewear in un unico luogo con una selezione esclusiva di brand italiani e internazionali a prezzi ridotti. Armani, Balmain, Etro, Ermenegildo Zegna, Jil Sander, Jimmy Choo, Kenzo, Karl Lagerfeld KARL, Marni, Sergio Rossi e Vivienne Westwood sono solo alcuni dei brand internazionali presenti. I servizi offerti dal Villaggio includono Il servizio di Virtual Shopping in oltre 100 boutique, un Centro Informazioni Turistiche, un servizio ospitalità The Concierge, un servizio spedizioni in tutto il mondo, il servizio di hands free shopping e di personal stylist. Con una selezione di ristoranti, caffè e specialità gastronomiche, Fidenza Village è diventato un “must” per coloro che cercano una shopping experience indimenticabile e una piacevole giornata fuoriporta. Per saperne di più, visitate il sito FidenzaVillage.com.

Signorvino
Signorvino è un negozio specializzato in vini italiani, un luogo di convivialità nel quale assaporare il meglio dell’enogastronomia italiana. L’esperienza è incoraggiata da un servizio giovane, professionale ed attento a consigliare il vino perfetto per ogni occasione ed esigenza. Gli store Signorvino sono presenti negli angoli più suggestivi delle principali città italiane e rappresentano una sicurezza per chiunque voglia vivere una Wine Experience alla scoperta dei vini più rappresentativi dei territori a vocazione vinicola italiani. L’attenzione ai piatti proposti è attenta e il perfetto connubio Vino-Cibo rappresenta il vero obiettivo. Da parte dei Food Specialist c’è un controllo diretto della filiera produttiva ed un rapporto personale con i chi lavora ogni giorno per consegnarci prodotti DOP ed IGP freschi e genuini. I menù, in continua evoluzione, presentano piatti legati alla stagionalità, tipici della tradizione, ma sempre con un taglio innovativo grazie agli studi effettuati direttamente in cucina.

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