Domenico Manca, Olio extra vergine di oliva San Giuliano

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Domenico Manca - San Giuliano
Olio extra vergine di oliva San Giuliano Bosana
sangiuliano.it

Regione Sardegna
Olive Bosana
Prezzo 8 euro
Formato 500 ml

Giallo oro dai riflessi verdolini, è limpido alla vista. Al naso si apre con profumi fruttati freschi di media intensità, tra l’erbaceo e il floreale, e con sentori di pomodoro verde. Al palato è morbido e dall’impatto iniziale dolce, per poi aprirsi all’amaro e al piccante in maniera progressiva e ben dosata. Ha equilibrio e struttura, sapidità, gusto vegetale, richiami al carciofo e al cardo. Chiude con una lieve punta piccante.

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