Novaro & C.
Olio extra vergine di oliva Olio Novaro biologico
olionovaro.com
Giallo dorato, con una lieve sfumatura verdolina, è limpido alla vista e si apre al naso con note vegetali fresche e pulite, con sentori di mandorla che si avvertono sia al gusto, sia nella sensazione retro-olfattiva. Al palato ha un ingresso dolce e morbido, una buona fluidità e richiami al carciofo. In chiusura una lieve punta piccante e sentori di erbe di campo.
