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Gli chef di Euro-Tocques in assemblea a Borgo Egnazia
E' in corso all'Hotel Borgo Egnazia di Savelletri di Fasano in Puglia, il Congresso di Euro-Toques, la storica associazione internazionale che riunisce i più importanti Chef del...
CastaDiva Resort & Spa 2017: arriva lo chef Enrico Derflingher
Riapre CastaDiva Resort & Spa con una grande novità: dal 10 marzo e per tutta la stagione 2017, lo chef Enrico Derflingher porterà la...
Dopo Expo il futuro dei cuochi italiani è all’estero. Parola di Chef Derflingher
Questa, in estrema sintesi, la previsione-monito di Enrico Derflingher, Presidente di Euro-Toques International ( l'unica associazione di Chef riconosciuta dall'Unione Europea), formulata in occasione del...