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Aperto il primo Campus Culinario di Milano
Situato in zona Bovisa, il Campus si propone come punto di riferimento per tutti i professionisti, gli appassionati, e le aziende del mondo enogastronomico. La...
Occhio al tappo per l’olio
Prima c’erano le ampolle. Ora per l’olio al tavolo serve il tappo antifrode. I protagonisti del settore dicono la loro
Premio a Roberto Carcangiu e a Ristoranti
L'articolo "Pizza e pasta: un'idea di format" fa vincere al suo autore e alla nostra testata il titolo per la Sezione Mercato - Editoria
