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Massimo Azzolini

Le bollicine brasiliane di Massimo Azzolini, enologo trentino

Nello stato Rio Grando do Sul si punta alla produzione di bollicine: Metodo Classico da uve Pinot Nero e Chardonnay

A Ottobre 25 New entry nella Guida Michelin Italia. Eccole

Le antcipazione dlela cerimonia del 14 Novembre

Pambianco: evoluzione e posizionamento del Metodo Classico

Alta Langa, Franciacorta e Trento doc sono chiamate a un posizionamento al top
Osterie d'Italia 2023

Osterie d’Italia 2023 è in libreria

La guida che valorizza ostesse e osti che nei territori costruiscono la sovranità alimentare

Tre cantine e una griglia per stupire le Langhe. È il Campamac di Barbaresco

Cucina piemontese, con carne protagonista, ambiente internazionale e tre spazi separati per rossi, spumanti, bianchi e Champagne. Da Campamac a Barbaresco
Boutequinho

E Okabe apre il Boutequinho (in via Keplero a Milano)

La terza nuova apertura di Roberto Okabe nel 2021 nasce da un relooking del Finger’s Club, l’elegante lounge bar situato sotto il ristorante che l’architetto brasiliano Isabella Pacifico Homem ha trasformato in un locale tutto nuovo
Unione Ristoranti Buon Ricordo

Rinnovato il Consiglio Direttivo dell’Unione Ristoranti Buon Ricordo

Elezioni nel segno della continuità
Bocuse d’Or 2021

Bocuse d’Or 2021: vince la Francia. Italia decima

Sul podio, Insieme alla Francia, Danimarca e Norvegia

Le proposte natalizie di Claudio Sadler: dalle cene delivery ai corsi di cucina-regalo

Per queste strane feste 2020, da Claudio Sadler arrivano due interessanti propone: i corsi di cucina-regalo e le cene gourmet con nuovi piatti da...
Weekend del Gusto

Weekend del Gusto a Villa Terzagni il 5 e il 6 settembre

Si svolgerà a Robecco sul Naviglio, il 5 e 6 settembre, l'ultimo dei 4 Weekend del Gusto del ciclo estivo iniziato il 10 luglio....
Village Nignt

Sarà Bruno Barbieri la star della “Village Night” al Palmanova Outlet Village

Bruno Barbieri, sette stelle Michelin in carriera, sarà l’animatore gastronomico della “Village Night", sabato 29 agosto dalle 18.30, al Palmanova Outlet Village. Lo chef incontrerà...
gambero rosso

Esce la Guida del Gambero Rosso 2018. Forchette: il primo è Romito. Gamberi: ritorno...

Il Gambero Rosso vara l’edizione numero 28 della sua guida Ristoranti d'Italia. Lo spaccato che si coglie sfogliandola è quello di una scena ristorativa...
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