le soste - Risultati della ricerca

Fondata nel 1997, Provacuno rappresenta l’85% della filiera della carne bovina spagnola. Tra promozione, sostenibilità e internazionalizzazione, l’associazione è oggi un punto di riferimento europeo per la qualità e la competitività del settore.

Tre appuntamenti mensili per raccontare la storia, i processi e i prodotti di un’azienda che ha saputo unire tradizione agricola e innovazione tecnologica. Dalle origini nella pianura padana alla costruzione di una filiera solida e trasparente, fino all’eccellenza dei prodotti e alle loro applicazioni concrete, il racconto accompagna il lettore dentro il mondo di MartinoRossi, mostrando come valori, ricerca e qualità si trasformino ogni giorno in risultati tangibili. Questo primo approfondimento mette al centro valori e visione dell’azienda di Gadesco Pieve Delmona (Cr).

Cantina Pizzolato presenta il Novello 2025, prodotto da uve PIWI e imbottigliato in vetro alleggerito del 30%. Un vino biologico e vegano che coniuga...

Unox ha inaugurato Unox City, il nuovo polo industriale da 130.000 m² a Cadoneghe e Campodarsego, investendo oltre 100 milioni di euro. La cittadella integra produzione, ricerca, logistica ed Experience Hub, mantenendo in Italia una filiera produttiva verticalmente integrata.

Rational presenta le linee guida future con cui intende affrontare il tema della sostenibilità. E preannuncia importanti novità di prodotto che verranno presentate a Host, a Milano dal 17 al 21 ottobre

Il rilancio del vino al ristorante passa attraverso il ripensamento dell’offerta. Che dev’essere centrata su vini validi e più abbordabili economicamente e da una proposta articolata e ben raccontata

Bain & Company Italia e FIPE-Confcommercio rilevano un cambio nei consumi: più attenzione alla salute, pratiche sostenibili e il “fuori casa” come esperienza sociale

Il rilancio del vino al ristorante passa attraverso il ripensamento dell’offerta. Che dev’essere centrata su vini validi e più abbordabili economicamente e da una proposta articolata e ben raccontata

Non solo distillatori. La famiglia Berta, nel corso del tempo, ha avviato progetti di sostegno al territorio, recupero di antiche strutture e iniziative di sostenibilità e solidarietà

  Entro fine anno pronte le nuove teglie multiporzione Fiordiprim prive del flow pack e con un ridotto spessore, per un risparmio stimato in circa 9 tonnellate di plastica e 4 tonnellate di alluminio all’anno

La mobilità elettrica arriva a tavola. Con l’offerta Set&Charge di Enel è possibile mettere a disposizione dei propri clienti, e non solo, un’infrastruttura di ricarica.

Investire in tecnologie di cottura avanzate non è solo una scelta intelligente, ma anche un passo verso un futuro più sostenibile ed efficiente per la ristorazione.