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A Milano apre “Fourghetti”. Con Giuseppe Gasperoni in cucina
Propone 3 menu degustazione di 5 portate ciascuna: Terra, Mare e Vegetariano
Appuntamento il 19 ottobre in Umbria con Frantoi Aperti 2024
Da 19 Ottobre al 17 Novembre 2024
A Lerici torna Mytiliade, tre giorni dedicati ai muscoli e al Mediterraneo
Per approfondire i temi del mare e riflettere sulle vicende socioeconomiche e geopolitiche dei popoli mediterranei.
A Bologna c’è il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti
Tre giorni di festa con 1.007 vignaioli italiani, 2 delegazioni di vignaioli stranieri e 32 olivicoltori indipendenti
Bilancio 2023 positivo per DalterFood Group
Performance positive nonostante l’aumento dei costi delle materie prime e l’innalzamento dei tassi di interesse
Prorogata l’iscrizione al Concorso nazionale “Extra Cuoca 2024″
Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva
Pecf presenta la “Legna Gastronomica”. Le tipologie da usare per brace e affumicatura
Quale scegliere a seconda de cibo
St. Moritz: Stefano Ciabarri è il nuovo executive chef del Krone
Portan con sé l’esperienza maturata in giro per l’Europa
Michele Spadaro al Ristorante Pashà. Don Alfonso in Cina e Portogallo. Cambio per Takeshi...
Cambi di chef, spostamenti e spostamenti a livello internazionale stupiscono il pubblico gourmet. Tutte le novità nel mondo della ristorazione nella nostra Chef Parade di luglio 2024.
Copenaghen: i ristoranti dei musei sono un trend
Un nuovo format gastronomico riconosciuto e ricercato dal pubblico
Investimenti strategici che aiutano ambiente e business
Grazie ai risparmi sui costi di energia, materie prime e manodopera, un iCombi Pro può ripagarsi in meno di un anno
Conversano: Michele Spadaro è il nuovo chef del Ristorante Pashà
Con lui altri due chef pugliesi rigorosamente under 30
