sostenibil - Risultati della ricerca

Fra gli chef-relatori anche Norbert Niederkofler e Davide Oldani

Bonduelle partecipa a FloReal per sensibilizzare i più piccoli su alimentazione e spreco

Premio a Riso Gallo per l’innovazione di packaging e le azioni mirate alla gestione sostenibile degli scarti organici di produzione. Il riconoscimento è stato...

È stato assegnata a Rational il Green Management & Leadership Award (GreenMLA).  Il premio GreenMLA si basa sulla valutazione di un questionario che prende in considerazione, tra le...

I ristoratori sono chiamati con insistenza sempre maggiore a rendere più sostenibile la loro offerta. La richiesta arriva dalla clientela e da un’etica comune...

Martedì 14 settembre dalle 10 alle 19 una giornata di incontri, masterclass e approfondimenti sulla sostenibilità nella ristorazione. In diretta la presentazione del manifesto della ristorazione sostenibile

Si amplia la collaborazione tra Lavazza e Politecnico con la definizione di progetti condivisi di partnership in ambito di attività di ricerca, sviluppo tecnologico e innovazione e per attività di didattica e formazione. 

Da un riso sostenibile a un riso che sostiene persone, ambiente e territorio

A settembre il Borgo Antichi Orti di Assisi ospiterà la nuova edizione del “think tank” sul futuro del fuori casa organizzato da Bargiornale e Planet One. Cerchiamo le migliori 20 storie di sostenibilità messe in campo da professionisti under 35 per creare insieme il manifesto della ristorazione del futuro

Da Bonduelle Food Service un nuovo programma in 7 punti per contribuire alla salute del pianeta e delle persone con un’attenzione specifica al mondo della...

Lo spirito con cui Off Topic – hub culturale di Torino dedicato allo spettacolo dal vivo – ha affrontato questo inizio di 2021 può...

Il rapporto The future of food di FutureBrand identifica cinque nuovi trend per il 2021