Il vino
Le uve che daranno vita al Pietradolce sono allevate sui terreni vulcanici dell’Etna. Danno vita a un bianco dal colore giallo paglierino profondo. La vinificazione in purezza salvaguarda le note aromatiche del vitigno che al calice offrono un naso ricco di profumi floreali, di frutta e di erbe della macchia Mediterranea. Fresco e sapido al palato, esprime un bel nerbo e offre una grande piacevolezza di beva. Vino eclettico che a tavola sa accompagnare molte ricette.
I nostri consigli
Un bianco da portate di mare che si sposa a ricette a base di crostacei, molluschi e pesci bianchi. Ottimo con formaggi freschi e pinzimoni.
Pietradolce, Etna bianco 2020
Az. ag. Pietradolce, Solicchiata (Ct)
http://www.pietradolce.it/
Regione Sicilia
Uve Carricante
Prezzo 16-18 €
Formati 0,75 l
Alcol 13%
