Barawards 2017: scopri e vota i ristoranti e i cuochi candidati al premio

Sono in totale oltre 500 i locali, suddivisi in sette categorie, e i professionisti, suddivisi in nove categorie, candidati a Barawards 2017, il premio che vuole valorizzare le professionalità nei bar, ristoranti e hotel italiani, promosso da Ristoranti, Bargiornale  e della nuova rivista Dolcegiornale dedicata al mondo della pasticceria e gelateria. Scopri l’elenco completo e vota.

LOCALI

RISTORANTE RIVELAZIONE DELL’ANNO

5e28 Cucina e Miscele – Roma

Antica Osteria Il Monte Rosso – Verbania

Archè Restaurant & Cafè – Novara

Bistrot12 – Padova

Boccaporto – Bari – Torre a Mare (Bari)

Camera con Vista Bistrot – Bologna

Cibleo – Firenze

Filippo Pietrasanta – Pietrasanta (Lucca)

Foody Farm – Firenze

Hafa Storie – Torino

Il Tiglio in Vita – Porto Recanati (Macerata)

Impronte – Bergamo

La Cucina di Altamura – Varese

Me Restaurant – Pizzo (Vibo Valentia)

Morelli Milano – Milano

Osteria Arborina – Frazione Annunziata di La Morra (Cuneo)

Osteria Birra del Borgo – Roma

Osteria Enoteca Giorgione – Venezia

Osteria Siciliana – Roma

Parlor – Bologna

Ringa Locanda del Pesce – Milano

Ristorante Bros – Lecce

Ristorante della Comenda – Morimondo (Milano)

Secondo Tradizione – Roma

Sette Cucina Urbana – Milano

Tijuana Cafe 2.0 – Milano

Trattoria alla Zanze – Venezia

Umami – Milano

Villano – Fidenza (Parma)

RISTORANTE D’ALBERGO DELL’ANNO

All’oro H’all – Roma

Aminta Resort – Roma

Assaje Hotel Aldrovandi – Roma

Belmond Grand Hotel Timeo – Taormina (Messina)

Buona Novella Grand Hotel Minerva Firenze – Firenze

Christian & Manuel Hotel Cinzia – Vercelli

Giancarlo Morelli Hotel Viù – Milano

Hostaria Bibendum – Firenze

Il Palagio – Firenze

Il Pievano – Gaiole In Chianti (Siena)

Lux Lucis Hotel Principi – Forte Dei Marmi (Lucca)

Ristorante Albergo di Charme 21.9 – Piobesi D’alba (Cuneo)

Ristorante Carignano Grand Hotel Stea Torino – Torino

Ristorante Carlina Nh Carlina – Torino

Zash – Archi (Catania)

PROFESSIONISTI

CUOCO DELL’ANNO

Abruzzino Luca – Ristorante Antonio Abruzzino (Catanzaro)

Arena Francesco – Hotel Kursaal – Kasanova Restaurant (Rimini)

Bardotti Maurizio – Il Colombaio (Casole d’Elsa, Si)

Ceraudo Caterina – Ristorante Dattilo (Strongoli, Me)

Cipriani Simone – Essenziale (Firenze)

Conti Roberto – Trussardi alla Scala (Milano)

Costa Flavio – Ristorante 21.9 (Piobesi d’Alba, Cn)

Groppi Fabio – Escargot (Costa Rei, Ca)

Guarino Vincenzo – Ristorante Il Pievano (Gaiole in Chianti, Si)

Iannotti Giuseppe – Krésios (Telese Terme, Bn)

Larossa Andrea – Ristorante Larossa (Alba, At)

Lecce Emanuele – La Tavernetta (Camigliatello Silano, Cs)

Longhini Alessio – Ristorante Stube (Asiago, Vc)

Marras Glauco – Nonna Domenica (Milano)

Mauri Michele – La Piazzetta (Milano Marittima, Ra)

Noda Kotaro – Bistrot 64 (Roma)

Pasquarelli Lara – Ristorante da Claudio (Bergeggi, Sv)

Perdomo Matias – Contraste (Milano)

Piras Oliver – Ristorante Aga (San Vito di Cadore, Bl)

Pirera Salvatore – Juparanà Drink Cafè (Marsala, Tp)

Pisani Dario – Tre Cristi (Milano)

Preceruti Sara – Ristorante Acquada – (Porlezza, Co)

Raciti Giuseppe – Zash Country Boutique Hotel (Riposto, Ct)

Rapisarda Alessandro – Café Opera (Recanati, Mc)

Romano Giuseppe – Me Restaurant (Pizzo Calabro, Vv)

Salomone Luigi – Piazzetta Milù – (Castellamare di Stabia, Na)

Sarnacchiaro Pasquale – Vittorio Veneto (Napoli)

Stafa Kujtim – Kujtim Stafa (Santa Severa, Rm)

Staltari Ivan – Ristorante Al Museo (Bussoleno, To)

Terrinoni Giulio – Per Me (Roma)

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