Bon in da bon Pigato 2015 Doc Riviera Ligure di Ponente Az. Agr. Vio - Bastia d’Albenga (Sv)
Regione Liguria
Uve Pigato
Prezzo 20 euro
Formati 0,75
Alcol 14,50%
Pigato prodotto con sistema biologico dall’azienda Agricola Vio, posta nella bella piana d’Albenga. Bel bianco potente dal colore paglierino carico e dagli ampi profumi di erbe aromatiche e frutta secca. Al palato è secco, intenso e persistente.
Accompagna primi e secondi a base di pesce, ma si spinge oltre, magari nella stagione estiva sposandosi a carni bianche e, per chi lo gradisce, anche a gustosi barbecue di carni rosse.
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