<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=1126676760698405&amp;ev=PageView&amp;noscript=1">
Home Cerca

just eat - Risultati della ricerca

Se non sei soddisfatto dei risultati prova un'altra ricerca
poke house

Milano: Poke House apre a Porta Venezia e fa 10

  Il logo ben conosciuto dai milanesi del Poke House, un pesciolino e l'arcobaleno fatti di luci al neon, si accende a Porta Venezia, nel...
Osticcio

Bukri: come a Osticcio ho ottimizzato tempi e sapori

Ronald Bukri e il suo Osticcio conquistano Montalcino grazie al suo talento e a una gestione “scientifica”
Delivery, cucina

Il delivery cambia le linee di produzione

I centri di cottura e la crescita del delivery impongono la riorganizzazione degli spazi in cucina e l’adozione di sistemi di cottura flessibili e attrezzature di nuova generazione
Nutrimenti

A Venezia c’è NutriMenti, il Festival di Cultura Gastronomica della Scuola di Gastronomia L.Veronelli

Sarà l’isola di San Giorgio Maggiore, sul Bacino di San Marco a ospitare la seconda edizione di NutriMenti, Festival della Cultura Gastronomica a cura dell’Alta...

Al ristorante più pranzi, meno cene e nuove occasioni di consumo

La ristorazione chiude il 2016 con visite e spesa in lieve crescita. Le pizzerie fanno meglio dei ristoranti classici. Il consuntivo dell’anno nei dati The Npd Group
obama

Barack Obama verrà a Milano per Seeds&Chips 2017 con il suo chef Sam Kassl

Barack Obama ha confermato: il 9 maggio verrà a Milano per partecipare alla terza edizione 2017 di Seeds&Chips – The Global Food Innovation Summit,...

Il fuoricasa vede rosa: più visite al ristorante

Per the NPD Group nel 2016 si consolida la ripresa iniziata nel 2015. Nel prossimo biennio il mercato continuerà a crescere, seppur con tassi moderati

Cresce il take away, e non solo per la pizza

Mangiare a casa piatti comprati al ristorante: la formula prende piede, favorita dall’aumentata voglia di stare a casa e dalla possibilità di spendere meno

Il piatto lo prendo e me lo porto via

Take away, consegna a domicilio, doggy bag: tre diverse forme di asporto che possono aprire per il ristorante canali aggiuntivi di business. Il trend è in crescita e per attrezzarsi ci vuole soltanto un po’ di abilità

Asporto e consegna, le nuove frontiere

Le analisi del panel Crest di The Npd Group certificano la crescita dei consumi cosiddetti off premise, ovvero quelli che si svolgono al di fuori dei ristoranti. Un fenomeno che interessa soprattutto il pranzo, ma che coinvolge in realtà tutte le occasioni di consumo

Bottura firma per Lavazza un nuovo dessert

Il pluristellato chef modenese firma per Lavazza una nuova ricetta. Nasce "It's just a dessert", reinterpretazione del tiramisù realizzato in occasione della presentazione della prestigiosa classifica dei “50 Best Restaurants 2013”

Il risotto dell’anno è di Andrea Cerutti

Il miglior risotto è firmato dal giovane cuoco di Enoteca Pinchiorri. L'annuncio durante la presentazione della Guida Gallo, giunta alla 9a edizione
css.php