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A Roma c’è Sinfonia del Gusto, un esperimento riuscito di ristorante musicale
Uno spazio dove mangiar bene e ascoltare musica jazz, swing e blues
Iginio Massari aprirà il suo primo ristorante sul Lago di Garda
Nell'ex Casinò di Gardone Riviera, un locale faraonico destinato al fine-dining e ai matrimoni
La Pergola del Rome Cavalieri riapre con un look totalmente rinnovato
Il restyling curato dallo studio parigino Jouin Manku punta tutto sulla natura e sull'ambiente circostante e fa il paio con il nuovo menu di Heinz Beck
Uno dei 10 migliori ristoranti di carne al mondo è in Italia
I Due Cippi di Saturnia (Gr) si è classificato sesto su 850
Il Disfrutar di Barcellona è The World’s Best Restaurant 2024. La lista 1-50
Quattro i ristoranti italiani presenti nella classifica 1-50
Riso Vignola 1880 presenta Fior d’Himalaya e Oro di Spagna
Due novità della gamma di risi premium della Riseria Vignola
Si è svolta a Milano l’Assemblea Annuale dei Soci del Consorzio Gorgonzola Dop
Tra gli ospiti, lo chef stellato Enrico Bartolini
Il ristorante flessibile: come integrare i servizi di take-away e delivery
Dopo la pandemia i ristoranti e locali sono tornati ad essere affollati. Ma non basta più
Trasformazioni in vista per Claudio Sadler, mentre Perdomo riapre Contraste. A Parma il decimo...
Consulenze e nuove aperture ma anche riaperture e cambio di indirizzo nel corso di questo mese. Dalla Lombardia alla Liguria, dall’Emilia Romagna alla Sicilia: queste e tante altre novità di maggio 2024 nella nostra Chef Parade.
Crudi di mare, buone idee per il menu
Crudi tout court, ma anche in unione a ingredienti cotti. Il fascino di pesci, molluschi e crostacei tal quali, o appena trattati, è talmente ampio che prende sempre più spesso nuove strade gustose
Tecnica ed estetica per l’abbigliamento professionale
Meno formale, più “alla moda”, con qualche dettaglio glam e più tecnologica. E coerente con l’immagine del locale. Si delinea con questi tratti l’identikit della divisa moderna. Di sala e di cucina
Genova: Le cucine dal mondo al 26° Suq Festival
In Giugno nel Porto Antic, in Piazza delle Feste, nel Centro Storico, all' Isola delle Chiatte, nella Casa del Rider
