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Masterchef Italia celebra Gualtiero Marchesi
Con Andrea Berton e Davide Oldani
La formidabile spinta di gusto delle salse. Ecco come le pensano cinque chef italiani
Un universo di ingredienti concorrono a formare il gusto delle salse. Da quelle più tradizionali e conosciute
a quelle più creative, rappresentano spesso l’elemento capace di caratterizzare una portata. Ecco cosa fanno cinque chef italiani quando si parla di jus e compagnia
Arriva la pasta Hi-Tech dello chef Giuseppe Iannotti
Una nuova pasta prodotta da Pastai Sanniti
Michelin Italia 2025: i tre chef del “Giglio” di Lucca dicono di no alla...
Sono Benedetto Rullo, Lorenzo Stefanini e Stefano Terigi, del ristorante Giglio di Lucca. La risposta della Guida
Alla Centrale della Nuvola Lavazza si sfidano 15 chef. Ecco i nomi e i...
Tra il 10 e il 13 novembre, in occasione della Lavazza Experience, sfileranno 7 Stelle Michelin
Nicolas Bigard è il nuovo Amministratore Delegato di Chef Express
La società gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini con oltre 560 punti vendita
“Grandi vitigni dal mondo” è il tema del Coravin World Wine Tour 2024
Una wine list di grandi etichette, da degustare all'interno di una selezione di location esclusive, che da Nord a Sud saranno protagoniste del tour
Leonardo Viola vince Chef Balfegó Italia 2024
L'azienda Balfegò commercializza tonno rosso fresco, pescato nel Mediterraneo occidentale
St. Moritz: Stefano Ciabarri è il nuovo executive chef del Krone
Portan con sé l’esperienza maturata in giro per l’Europa
Taormina: chef Pasquale Caliri arriva all’hotel Metropole
Torna nella sua Sicilia da Atalanta
Conversano: Michele Spadaro è il nuovo chef del Ristorante Pashà
Con lui altri due chef pugliesi rigorosamente under 30
I finalisti Nord Italia di EmergenteChef 2025 selezionati durante la semifinale di Villa Terzaghi
Si è svolta a Villa Terzaghi, a Robecco (Mi), la semifinale Nord Italia di EmergenteChef e EmergentePizza. Qui tutti irisultati
