horeca - Risultati della ricerca

Crescono le vendite di acqua minerale dei distributori al canale ristoranti. Nel 2024 i volumi sono aumentati del 6,3%, due volte e mezzo più del totale horeca. Guadagnano spazio i formati in vetro superiori a 500 ml, che crescono a due cifre. Il prezzo medio registra un +3,3%,mentre si riducono gli assortimenti

A Identità Milano, Surgital presenta i Bottoni al gambero rosso: nuovo il formato (rotondo), nuovo il cremoso ripieno

Seconda la Danimarca, terza la Svezia

Innovazioni per il foodservice e l’horeca

Da domenica 23 a martedì 25 febbraio 2025, appuntamento a BolognaFiere con la Slow Wine Fair (4ª edizione), l'unica fiera internazionale dedicata al vino buono, pulito e giusto.

Packaging e logistica: la sostenibilità del vino, oltre il vino

La prova sul campo dello chef Roberto Carcangiu, in un antipasto e un primo piatto gustosi, con le lamelle di tartufo a dare profumo e profondità al piatto

E introduce con slancio i bicchieri Ichendorf nel mercato USA

Etichetta novità che omaggia la tradizione trentina

Dall’ultimo Report Wine Monitor di Nomisma emergono situazioni in chiaro-scuro con trend differenti da mercato a mercato, soprattutto per quanto riguarda le vendite in...

Migliorano l’esperienza dei clienti e aiutano il gestore a tenere l’attività sotto controllo, dalle prenotazioni dei tavoli alle comande. Due software house specializzate ci spiegano come

Due ricette fresche e gustose di Roberto Carcangiu preparate con il Riso Basmati Origini Fior d'Himalaya di Riso Vignola 1880, il profumato riso del Punjab