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La Lamberet chiama Georges Blanc, 3 stelle Michelin, alla guida di una sua mensa...
Sappiamo bene che quanto a grandeur i francesi dobbiamo lasciarli stare. Quello che sorprende è come riescano sempre a sorprenderci, confermando passione per il...
Il Premio Michelin Chef Donna 2018 va a Fabrizia Meroi
La terza edizione di Atelier Des Grandes Dames - il tributo alle donne dell’alta ristorazione voluto da Veuve Clicquot - ha ospitato il Premio Michelin Chef Donna...
La Michelin accoglie la richiesta di Sebastien Bras, 3 stelle, di essere cancellato...
Sebastien Bras, chef del celebre ristorante Le Suquet nell’Aubrac - tre stelle Michelin addirittura dal 1999 - ha chiesto ufficialmente alla Guida Michelin di non...
Michelin 2018: Niederkofler in vetta con 3 stelle! Tre nuove due stelle (e due...
Due le grandi notizie dalla presentazione della 63sima edizione della Guida Michelin avvenuta ieri a Parma. La prima, positiva, è che Norbert Niederkofler del St. Hubertus a...
C’è chi dice no: Andre Chang rinuncia alle stelle Michelin
L’esempio di Sebastien Bras, che nello scorso settembre ha restituito alla guida Michelin le tre stelle conferite al suo ristorante Le Suquet, è stato...
San Michelin, Custoza Doc 2015, Az. Agr. Gorgo Sommacampagna (Vr)
Regione Veneto
Uve Garganega, Cortese, Riesling
Prezzo nd
Formati 0,75 l
Alcol 13%
l’uvaggio tra Garganega, Cortese e Riesling riesce a esprimere tutte le notte di freschezza e sapidità...
E Martino Ragusa ispira Vincenzo Candiano, due stelle Michelin, per la sua nuova cassata...
Giornalista, storico della cucina, scrittore e adesso anche ispiratore di ricette per la grande ristorazione. È Martino Ragusa, collaboratore di Ristoranti e di noti programmi...
Pubblicata la nuova Guida Michelin ai migliori ristoranti d’Italia
Dalla collaborazione tra il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino e Michelin è nata la nuova guida "I migliori ristoranti d'Italia - Le stelle...
Guida Michelin: La calabrese Caterina Ceraudo è la migliore Donna Chef nel 2017
La calabrese Caterina Ceraudo ha vinto il premio"Donna Chef 2017" assegnato dalla Guida Michelin nell'ambito dell'Atelier des Grandes Dames, network di donne carismatiche dell’alta...
I ristoranti della Mandarin Oriental conquistano 18 stelle Michelin. Un record!
Non c’è catena alberghiera al mondo che possa vantare suo primato: la Mandarin Oriental, già famosa per l’alto livello dei suoi ristoranti, è stata premiata dalla...
Guida Michelin 2017: Italia dietro alla sola Francia per numero di stelle. È l’anno...
Presentazione in pompa magna della guida Michelin Italia 2017, giunta alla 62esima edizione, al Teatro Regio di Parma, tempio della musica lirica italiana.
La strepitosa cornice...
Quanto vale una stella Michelin? Ricavi +50% dopo un anno
Una ricerca Jfc analizza il valore economico per uno chef dell’ingresso nella guida rossa: aumentano il fatturato, la clientela straniera e le consulenze extra
