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Dacastello vini: l’Italia enologica in un unico indirizzo

Dacastello Vini di Alba (Cn) seleziona vini e produttori in tutta Italia così da offrire a ristoranti ed enoteche un’offerta completa di spumanti, bianchi e rossi. Quattro linee in catalogo per raccogliere il meglio dell’enologia nazionale
signorvino

San Valentino: da Signorvino un salvagoccia-anello e un’etichetta con i graffiti...

Un San Valentino all’insegna del design e della cultura del vino
Slow Wine Fair

A Bologna torna Slow Wine Fair. Dal 23 al 25...

Packaging e logistica: la sostenibilità del vino, oltre il vino

Rimosso, Lambrusco di Sorbara Doc, Cantina della Volta

La nostra degustazione del Rimosso, Lambrusco di Sorbara Doc, Cantina della Volta
Iannotti

Arriva la pasta Hi-Tech dello chef Giuseppe Iannotti

Una nuova pasta prodotta da Pastai Sanniti

Toscana e Piemonte crescono anche in tempi di crisi (per i...

Nel luxury wine statunitense cadono regioni come Bordeaux, Borgogna e Napa Valley e crescono invece Toscana e Piemonte
tè

Salvatore Sodano del Local di Venezia e lo spaghettone al tè...

La varietà Lapsang Souchong è stata utilizzata dallo chef Salvatore Sodano per la nuova ricetta
carne artificiale

Lo chef Guido Mori organizza una degustazione di carne artificiale

Le nuove frontiere dell'alimentazione cruelty-free

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Osservatorio sulla Ristorazione nei Centri Commerciali

Nasce l’Osservatorio sulla Ristorazione nei Centri Commerciali

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