Negli spazi dell’ Old Truman Brewery di Londra, lo scorso primo ottobre si è svolta l’edizione 2015 del prestigioso Restaurant & Bar Design Awards. Vincitori assoluti, The Jane, un ristorante di Anversa disegnato da Piet Boon, e il Dandelyan, bar del Mondrian London progettato dal Design Research Studio di Tom Dixon.
In totale, sono stati proclamati altri 36 vincitori di categoria (tra Best International & Best UK) su oltre 860 concorrenti provenienti dal Regno Unito e altri 70 paesi. La giuria era , composta da personalità tra le più influenti del mondo nel campo del design, dell’accoglienza e del lifestyle.
Il prestigioso premio è giunto alla sua settima edizione ed è l'unico al mondo dedicato alla progettazione di spazi dedicati al food e al beverage. Di tutti i tipi, situati nelle navi come negli aeroporti e nei musei, dai ristoranti stellati ai furgoni dei panini.
Photo-gallery dei Ristoranti Premiati
The Jane, Anversa (Belgium), Studio Piet Boon
George's Fish & Chip Kitchen, Nottingham (UK) Philip Watts Design
Jinjuu, London (UK), Tibbatts Abel
Parq, (United States), Davis Ink
The Gallery at Sketch, London (UK) India Mahdavi
Dalloyau, Hong Kong, Inverse Lighting Design
Her Majesty's Pleasure (Canada), + tongtong
ACME (Australia), Luchetti Krelle
Hueso (Mexico), Cadena + Asociados
Dream Dairy Farm Restaurant (Japan), Moriyuki, Ochiai Architects
Disfrutar, Barcelona (Spain), El Equipo Creativo
Dream Dairy Farm Restaurant (Japan), Moriyuki Ochiai Architects