Rossese di Dolceaqua Doc 2013 Maccario Dringenberg
Dei tre Rossese prodotti dalla cantina (gli altri sono Posaù e Luvara), questo è quello “base”. E se questo è quello base…
Ha colore rubino...
“Dura minga”, inedito digestivo a base di China Martini
Un sweet drink come fine pasto fresco e aromatico
Pancetta speziata e un Supertuscan, gusti potenti che piacciono a Davide...
Per il grande rosso creato in tandem da Frescobaldi e Mondavi, Davide Oldani vede un abbinamento con il salume, infuso in aromi e spezie
Bruno Barbieri “interpreta” Amaro Lucano
Amaro Lucano come base della marinatura per un petto d’anatra? «Sì - dice Bruno Barbieri, pluristellato chef e oggi anche personaggio televisivo noto al...
Nuovo Prosecco millesimato per Casa Gheller
Casa Gheller presenta al mercato italiano il suo nuovo Prosecco Doc millesimato 2014. Vino Spumante di qualità di tipo aromatico e un Prosecco Doc,...
Aorivola, Roccamonfina Igt 2013, I Cacciagalli
L'Aorivola della cantina I Cacciagalli di Teano, in provincia di Caserta, è un vino che matura e affina solo in vetro e che tuttavia, grazie...
È l’ora dei vini naturali
Fanno discutere, incuriosiscono, attraggono clienti e sommelier. Sono meglio dei “normali”? A volte sì a volte no. Conosciamoli
Rodeo, Barbera Colli Tortonesi Doc di cascina Montagnola
La versi, la guardi, la annusi, la assaggi e ti piace tutto. Ricca, piena, di un colore rubino profondo e impenetrabile. Al naso profuma...
Pozzoferrato, Reggiano Doc, il rosso rifermentato in bottiglia
Non è propriamente un Lambrusco, anche se gli somiglia molto. Nobilitato dalla rifermentazione in bottiglia che gli dona struttura e lunghezza il Pozzoferrato Reggiano...
Kellerei Kaltern e le “sue” nuove bottiglie
Bella iniziativa di Kellerei Kaltern Caldaro che il prossimo 20 marzo (poco prima di Vinitaly 2015) presenterà al pubblico le sue nuove bottiglie. O meglio le sue...
Vite Mia, racconto di vigne e uomini in mostra a Verona
Si chiama “Vite mia. Il racconto di chi fa della vite la sua vita” e sarà aperta gratuitamente al pubblico solamente lunedì 23 marzo, dalle...
Pedro Ximénez Old Harvest ora anche in Italia
Pedro Ximénez Old Harvest
Produttore Ximénez-Spínola
Varietà: 100% Pedro Ximénez
Gradazione alcolica: 17% vol.
Prezzo: 35-40 euro (in enoteca)
Bel giallo dorato carico. Nel calice è limpido, denso, mentre al...