Violante, Castel del Monte Doc 2012, Cantina Rivera

 

Tra gli ultimi assaggi spicca questo Nero di Troia Violante che ha bel colore porpora profondo e che profuma di piccoli frutti rossi con tipiche note di viola mammola. In bocca è pieno, sapido ma fresco e bevibilissimo. Nota di merito al prezzo, davvero conveniente se considerato il valore del vino.
I nostri consigli per l'abbinamento Un rosso da carni e formaggi (dagli erborinati ai freschi, magari di pecora o capra). Perfetto su arrosti, carni bianche e rosse alla brace o alla piastra e, ovviamente, primi piatti ben saporiti.

Violante
Castel del Monte Doc 2012
Cantina Rivera Andria (Bt)
Regione Puglia
Uve Nero di Troia
Prezzo 5,90 euro (+ Iva)
Formati 0,75 l
Alcol 13%

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