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pambianco - Risultati della ricerca
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Pambianco: evoluzione e posizionamento del Metodo Classico
Alta Langa, Franciacorta e Trento doc sono chiamate a un posizionamento al top
Pambianco: il futuro del Wine & Food italiano
Le previsioni di crescita dei mercati occidentali sono influenzate dall’incertezza del contesto attuale
Novità: Pambianco publica la top-ten degli introiti nel catering e banqueting. Primi i Cerea
Per la prima volta la società di consulenza Pambianco Strategie di Impresa ha dedicato uno studio al settore delle aziende italiane nel comparto catering...
Classifica Pambianco degli Chef stellati 2018: primo Alajmo, Cracco miglior performer, assenti giustificati i...
Sono stati publicati da Pambianco i primi dati sul 2018 sul fatturato degli chef stellati. I dati sono senz'altro positivi, con una crescita che ha superato...
La Grappa resiste e punta all’estero
Nel 2023, i bilanci dei principali produttori di grappa in Italia mostrano una tenuta o una lieve crescita. Prospettive positive grazie all'espansione dell'expor
Wine & Food Summit: prospettive di crescita e nuovi trend del Food & Beverage
Organizzato da Pambianco
Espresso italiano: crescita e sostenibilità
Uno studio Pambianco
I fatturati 2022 del settore wine Italia: in cima Cantine Riunite & Civ
Tutti i dati presentati dall?Osservatorio Panbianco
Investire nel vino (e in distillati o liquori)? Sì, ma con cautela
Dopo cinque anni di crescita ininterrotta le prospettive si fanno meno sicure. Ecco cosa comprare e come muoversi secondo lo studio condotto dall’Osservatorio Pambianco sul settore e le tendenze registrate nelle case d'asta
Costruire una carta dei vini ai tempi dell’e-commerce
Il covid ha digitalizzato i Mercati. Cambiando abitudini di acquisti e sistemi (e canali) di vendita. I risultatu del 1° Wine & food Summit
Ristorazione post-Covid: cosa funzionerà (e cosa abbandonare per sempre)
La Scuola Tessieri ha interpellato 70 esperti per delineare i nuovi trend della ristorazione. Per modellare i corsi in partenza sulle esigenze attuali
AAA cercasi personale
L'editoriale del direttore Rossella De Stefano del numero di giugno 2019 di Ristoranti
