Antiaderenti da chef
Un tempo erano troppo delicati per l’uso professionale, ma oggi i rivestimenti non-stick sono stati rivoluzionati dalla tecnologia. E si rivelano utilissimi
Metti tutti fuori al fresco con i rinfrescatori Honeywell
I rinfrescatori evaporativi garantiscono una buona resa di rinfrescamento dell’aria, senza appesantire i costi di gestione. La gamma per esterni Honeywell
Susy cuoce crêpes perfette senza fumi né odori
Susy, la macchina per preparare le frittatine, è offerta da Techfood in omaggio all’acquisto di 120 kg di Mix neutro
Per fare una cucina ci vuole un forno: il SelfCookingCenter di...
L’apparecchio giusto aiuta a ottimizzare i flussi di lavoro e minimizza la dotazione di attrezzature. Focus su due progetti
Il decanter si ispira al Dragone
L'anno 2012 è quello del Dragone. E Riedel trova ispirazione per un nuovo oggetto cult
Arriva la friggitrice intelligente
La quarta generazione di macchine Inoxpiù è stata creata pensando alla facilità di manutenzione e ai bassi consumi. E, grazie al sistema di filtraggio, si risparmia anche olio
Che aria tira in cucina? Occhio alla cappa
Dotarsi di dispositivi per l’aspirazione dei fumi è un obbligo di legge, oltre a contribuire a migliorare l’ambiente di lavoro. Scegliere il giusto impianto inoltre può evitare spiacevoli sorprese sulla bolletta. I consigli dei nostri esperti
Macchina pulita, caffè ok
Un espresso di gusto amaro e odore sgradevole denuncia la mancata o insufficiente cura delle attrezzature. Ecco le operazioni da fare con regolarità
Tappo decanter Blade, tutto in uno
Quattro piccoli fori consentono al vino di ossigenarsi, attraverso questo speciale tappo
Vini in esposizione 2.0
Mostrare le bottiglie fa vendere di più. E se vetrina è interattiva, maggiore è l’interesse tra i clienti. Nasce così un “quadro” tecnologico, con tanto di iPad incorporato, per leggere in modo interattivo le caratteristiche dei vini
