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Chef Parade

Chef Parade dicembre 2019

All’Alchimia arriva Postorino, Alfieri va Da Noi in, Niederkofler firma i...

Il 2019 sta per concludersi ma le novità nelle cucine italiane sono davvero tante. A Milano, fresco di stella Michelin, il ristorante L’Alchimia cambia...
Chef Parade novembre 2019

Seconda insegna per Iyo, Berton al Super G, gli Alajmo a...

Milano domina senza rivali il panorama della ristorazione italiana nel mese di novembre. Il capoluogo lombardo è in pieno fermento tra aperture di prestigio,...
Preceruti DeFeo Trentini

Preceruti arriva a Milano, De Feo torna in Italia, Trentini aggiunge...

Tante le aperture da nord a sud: se a Milano, con il trasferimento di Tano Simonato, arriva Sara Preceruti, a Bari apre un ristorante...
Colonna Milone Scabin

Colonna apre a Milano, Milone sbarca a Torino, Scabin per l’hotel...

Le novità d’autunno non tardano ad arrivare. Stagione effervescente, con le aperture di Iginio Massari, Christian Milone e Davide Scabin alla guida della ristorazione...
Ghezzi Brunel Ichikawa

Ghezzi riparte dal Mart, Brunel torna in Trentino, Ichikawa apre a...

Anche nel caldo mese di agosto non sono mancate le novità dal mondo della ristorazione. Si tratta soprattutto di nuove aperture che coinvolgeranno nelle...
Chef Parade luglio

Amici rientra a Roma, Sacco sale a Torino. Nuova sfida per...

Nel pieno dell’estate dal mondo dei ristoranti continuano ad arrivare news. La Capitale è in particolare fermento, con interessanti nuove aperture e rilevanti cambi...
COSTA SACCO ZAMPAGLIONE

Nuove aperture per Costa e Sacco. Da New York torna Zampaglione

Nuove aperture e tante consulenze, in Italia e all’estero. Se Filippo La Mantia entra nel più noto museo meneghino, Marco Sacco fa tappa ad...
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Pellegrino torna nella sua Puglia. Nuove avventure per Marcelli e Volonterio

Dal Trentino alla Sicilia, grande fermento sulla scena dell’alta ristorazione italiana con le nuove aperture di Enrico Croatti a Milano, Floriano Pellegrino in Puglia...
Chef Parade aprile

Un format light per i fratelli Alajmo. Nuovi progetti per Varese,...

Milano indiscussa protagonista delle novità firmate, da Viviana Varese ai fratelli Alajmo. A Roma cambi importanti, come quello di Francesco Apreda e di Andrea...
Chef marzo 2019

Scabin sbarca a Roma. Nuove sfide per Iacobucci, Rambaldi e Sforza

Arriva la primavera e a Milano, Roma e Torino inaugurano nuove realtà. E mentre nelle metropoli si parla di nuove aperture, lungo lo Stivale...
Chef Parade febbraio 2019

Apreda e Conti traslocano, Boer raddoppia

Con il 2019 che entra le novità nella ristorazione paiono intensificarsi, con nuova aperture d’autore e cambi di poltrona, alcuni annunciati, altri inaspettati e...
Chef Parade gennaio 2019

Pisati sbarca a Milano, Sultano a Vienna. E Baldassarre fa il...

Con il nuovo anno arrivano le prime notizie dal mondo del chef nostrani, sempre in fermento tra nuovi ristoranti che hanno aperto i battenti,...
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