La rossa Berkel si mostra nel Museo della Scienza e della Tecnologia di Milano

Berkel

La sede, cara a tanti italiani, è quella prestigiosissima del Museo della Scienza e della Tecnologia “Leonardo da Vinci” di Milano, meta di visite scolastiche di studenti di tutta Italia e di adulti da tutto il mondo. Qui, dal 19 al 21 ottobre avrà luogo la mostra “Berkel 1898-2018. A Slice Odissey” con la quale il marchio che ha creato la leggendaria “Volano rossa” celebra quest’anno il proprio 120° compleanno.

Un’affettatrice come opera d’arte, ma anche inusuale “navicella” mediante cui viaggiare nel tempo attraversando sei ventenni, dal 1898 al 2018 da quando Van Berkel, macellaio di Rotterdam, brevettò nel lontano 12 ottobre del 1898 la prima affettatrice meccanica della storia. Rivoluzionaria per l’epoca, è oggi un vero e proprio oggetto del desiderio che vanta centinaia di estimatori e collezionisti in tutto il mondo.

Ed è proprio a lei, alla mitica Volano che Berkel dedica questa mostra inedita pensata per raccontare l’epopea di un oggetto che da strumentale è diventato un capolavoro di precisione, artigianalità e design. La mostra – aperta al pubblico – è anche l’occasione per ripercorrere la storia dell’ultimo secolo attraverso la Berkel, che non subisce i cambiamenti del tempo, ma li segue pur rimanendo sempre fedele a se stessa.

Protagonista assoluta è la B114, l’iconico modello che identifica ancora oggi lo stile Berkel: raffinato design vintage, precisione meccanica, eccellente manifattura. Sei ventenni vengono così raccontati da sei Volano B114 interpretate da un artista come vere e proprie opere d’arte: pezzi unici decorati a mano che rievocano ogni ventennio attraverso colori, simboli, immagini iconiche e motivi grafici.
Scorre la storia, ma “la Berkel”, immutata da centovent’anni, preserva e mantiene inalterato quel meccanismo geniale e di altissima precisione azionato dal volano che è la sua stessa anima. Negli anni si sono alternati i decori, le dimensioni delle lame o alcuni dettagli, ma la struttura e il funzionamento sono e resteranno eterni.

 

Berkel 1898-2018. A Slice Odissey
Dal 19 al 21 ottobre (venerdì 10.00 -17; sabato e domenica 10.00 -18.30)
Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia “Leonardo da Vinci”
Padiglione Olona – Via Olona 6
Ingresso gratuito

 

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