La cucina tradizionale giapponese arriva a Roma con “Ie Koji”
La nuova izakaya accoglie i clienti come in una casa del Sol Levante
Investimenti strategici che aiutano ambiente e business
Grazie ai risparmi sui costi di energia, materie prime e manodopera, un iCombi Pro può ripagarsi in meno di un anno
Conversano: Michele Spadaro è il nuovo chef del Ristorante Pashà
Con lui altri due chef pugliesi rigorosamente under 30
Continua l’impegno di Surgital verso gli obiettivi ONU 2030
Molteplici le collaborazioni avviate e le attività solidali a sostegno della collettività e delle diverse realtà presenti sul territorio
Palazzo di Varignana presenta il primo Bilancio di Sostenibilità
Un documento dove l’ospitalità incontra la consapevolezza
Nobu apre all’interno di Alpemare, il beach club di Andrea Bocelli
E' il secondo ristorante in Italia dopo quello di Milano
Il nuovo contratto dei pubblici esercizi: diretta con Fipe il 28...
Segui la diretta venerdì 28 giugno alle 15 e manda le tue domande: gli esperti di Fipe-Confcommercio spiegheranno le novità del CCNL dei pubblici esercizi
A Cortina d’Ampezzo torna Genesis, i primordi della cucina
Quattro giorni di workshop e incontri culinari con rinomati chef della scena internazionale
La ristorazione è sempre più influenzata dai social
Fotografie, video e contenuti di ricette sui social media diventano il mezzo attraverso cui la fantasia culinaria conquista i consumatori
