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Con Rational la cucina del futuro è già realtà

Con il concetto di iKitchen, l’utilizzo combinato delle soluzioni di cottura smart di ultima generazione, iCombi Pro e iVario Pro, supportato dalla gestione digitale, Rational fa evolvere la cucina, rendendola piU’ flessibile e performante e abbattendo costi e spazi

Enrico Marmo e il Balzi Rossi: «Ripartiamo uniti dalla riva del...

Solo ingredienti di stagione e, nel caso del pesce, solo di giornata. Questa l’idea di Enrico Marmo che, con tanto di brigata al seguito, ritorna a Ventimiglia e Prende in mano le redini del Balzi Rossi

Arcucci: il bello e ben fatto che impreziosisce la tavola

Distributore per l’Italia di articoli per la tavola e la cucina di prestigiosi brand internazionali, Arcucci Trade dal 2010 ha arricchito l’offerta con collezioni di piatti e accessori in ceramica di propria produzione
Barawards 2022

Barawards Gala Dinner: early booking -30%. Assicurati di esserci!

Aperta su Eventbrite la prevendita dei biglietti per la serata di premiazione, in programma al Palazzo del Ghiaccio di Milano lunedì 12 dicembre 2022
Agua chile

Non solo Sushi e Poke. Ci sono anche il Ceviche e...

Si amplia la cucina del pesce crudo

TheFork: record di prenotazioni a luglio

+40% di prenotazioni dei tavoli dei ristoranti a giugno-luglio 2022 rispetto al 2021
Horeca 3.0

Horeca 3.0: il corso per usare al meglio i social per...

Organizzato dall'Università di Parma con Fipe, e Bargiornale come media partner, il corso in programma a fine settembre e inizio ottobre a Favignana, ma che si potrà seguire anche online, illustrerà le buone pratiche web e social per le realtà del fuoricasa
7Pines

Apre il nuovo 7Pines Resort a Baja Sardinia

Con due ristoranti e beach club
Aggiornamenti automatici

Aggiornamenti automatici anche per i sistemi di cottura

Proprio come avviene per gli smartphone
Italian Cheese Awards

A Bologna la settima edizione dell’Italian Cheese Awards ’22

Saranno premiati i migliori formaggi nazionali prodotti con il 100% di latte italiano
unox

Da Unox una settimana di masterclass per 16 studenti con chef...

L’Academy si è conclusa con una cena benefica preparata dai giovani studenti per l’associazione Casa delle Donne di Amatrice e Frazioni Cadoneghe (Pd)
prodotti tipici e bio

Prodotti a indicazione geografica e bio: in arrivo i fondi per...

Fissati i criteri per l'assegnazione dei fondi a beneficio di bar e ristoranti che promuovono i prodotti a indicazione geografica e quelli bio. In arrivo le istruzioni pratiche per chiedere il contributo
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