Castello Piemonte Chardonnay Doc 2013 Az. Agr. Cattaneo Adorno Giustiniani Castello di Gabiano, Gabiano (Al)
Regione Piemonte
Uve Chardonnay
Prezzo 30 euro
Formati 0,75 l
Alcol 14%
La fermentazione delle uve in barrique e l’affinamento sulle fecce fini per 9 mesi restituiscono un vino dal colore paglierino dorato, con ricchi profumi di frutta, miele e spezie. Al palato è intenso, sapido, fine, molto elegante, di lunga persistenza. Un gran bel vino che, inoltre, non teme l’invecchiamento.
ABbinamento Si sposa a pesci alla brace (dal branzino agli sgombri) e crostacei (anche salsati). Perfetto con primi di mare.
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