La nostra degustazione del Greco di Tufo Docg 2024, Za’ Monaca di Dacastello Vini Pregiati
Bianco di forte identità territoriale, il Greco di Tufo nasce sulle colline irpine di Tufo, tra suoli calcarei e rocce vulcaniche. Nel calice si presenta con un giallo oro brillante e un profilo aromatico che richiama frutti gialli maturi, mandorla e note minerali. Il sorso è strutturato e morbido, sostenuto da grande freschezza e piacevole sapidità che ne amplificano equilibrio e persistenza.
L’abbinamento
Ideale con antipasti di mare, risotti delicati e piatti vegetali saporiti. Per esempio, per un abbinamento fusion, con una tempura mista di crostacei e verdure.
Greco di Tufo
Docg 2024
Za’ Monaca
Dacastello Vini Pregiati
Regione: Campania
Uve: 100% Greco di Tufo
Alcol: 13%
Prezzo indicativo: 12 €
Formato: 0,75 l
