Moser Rosé 2011, Metodo Classico Trentodoc, Cantine Moser – Trento

Spumante da sole uve di Pinot Nero, ha colore rosa antico tenue e aromi freschi e pieni di piccoli frutti rossi. In bocca è pieno, sapido, fresco e persistente. Il perlage ricco e sostenuto lo rende perfetto anche in abbinamento a piatti gustosi e ricchi di note aromatiche e gustative (quali appunto il riso di Stefano Ghetta).

I nostri consigli Uno spumante perfetto per l’aperitivo, ma ottimo anche a tutto pasto. Si sposa bene a crostacei e frutti di mare, paste con ripieni marinari, ricette a base di pesce azzurro. Ottimo con un trancio di tonno al sesamo appena scottato o con il baccalà con patate e olive.

Regione Trentino
Uve Pinot Nero
Prezzo 25-30 € (enoteca)
Formati 0,75 l
Alcol 12,50%

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