Per Cristina, Barolo Docg 2006, Domenico Clerico, Monforte d’Alba (Cn)

Per Cristina, Barolo Docg 2006, Domenico Clerico, Monforte d’Alba (Cn)

Regione Piemonte
Uve Nebbiolo
Prezzo 80 euro (in enoteca)
Formati 0,75 l
Alcol 14,5%

 

Una piccola produzione (il Per Cristina ha tiratura di 3.000 bottiglie a vendemmia e viene prodotto solo nelle annate migliori) che ha colore rubino con riflessi granati profondi e aromi intensi, ricchi e persistenti. Al palato è sapido, pieno, potente e molto elegante. Costa, ma vale gli euro spesi per acquistarlo. Si abbina ad arrosti di maiale, stufati di manzo, carni alla brace. E poi selvaggina e cacciagione. Ottimo anche con formaggi ben stagionati.

Pubblica i tuoi commenti