Sancerre La Grande Cote 2014, Pascal Cotat – Sancerre (Francia)

Sancerre La Grande Cote 2014 al calice si presenta di un bel colore giallo paglierino intenso e limpido mentre al naso spazia tra fiori e frutta (la mela in particolare) e un velo di spezie dovute al passaggio in legno. Persistente e intenso al palato dove mostra un bella e ricca mineralità.

Gli abbinamenti

Ottimo coi crudi di mare e di terra (carpacci o tartare) e con i piatti di crostacei. Bene con formaggi freschi.

Il vino

Sancerre La Grande Cote 2014 

Pascal Cotat - Sancerre (Francia)

Regione Francia
Uve Sauvignon Blanc
Prezzo 60 € (enoteca)
Formati 0,75 l
Alcol 12,50%