Verduno Pelaverga 2020 – Cantina Sordo, Castiglione Falletto (Cn)

Il vino

Rosso rubino con riflessi cerasuoli, il Pelaverga Sordo ha un naso speziato con note di pepe verde e una piacevole e salda vena fruttata. In bocca è secco, di bella acidità e moderata tannicità. Equilibrio e corpo lo completano e lo rendono molto versatile a tavola.

I nostri consigli

Accompagna carni alla brace (dal pollo al maiale), ma anche ricette di tagli di quinto quarto, e poi brasati e, perché no?, il fritto misto alla piemontese.

Verduno Pelaverga 2020
Cantina Sordo, Castiglione Falletto (Cn)
https://www.sordowines.com/

Regione Piemonte
Uve Pelaverga
Prezzo 14-16 € (in enoteca)
Formati 0,75 cl
Alcol 13,5%