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Lo chef veg Antonio Chiodi Latini presenta le sue “zolle”
Bocconcini vegetali da usare in tanti modi
Orma di Roma è Ristorante rivelazione dell’anno ai Barawards 2023
L'attesissima apertura romana mette a segno nel 2023 la Stella Michelin (annunciatissima) e il premio Ristorante Rivelazione dell’anno ai Barawards
Aurora Mazzucchelli è Cuoco dell’anno ai Barawards 2023
Dopo la stella Michelin, la chef Aurora Mazzucchelli porta a Casa Mazzucchelli anche il premio Barawards 2023 Cuoco dell'Anno
Casa Clàt, gioiello gastronomico che conquista i cagliaritari (e i forestieri)
La salita che dal porto conduce al bastione di Saint Remy racchiude il meglio della cucina cagliaritana. Le ottime trattorie tradizionali del quartiere della...
Un menu per celebrare l’alta cucina giapponese e lo Champagne (e promuovere i calici...
Sei proposte da abbinare a una calice di Perrier-Jouët. Accade al Waby di Milano che nel periodo 7 dicembre 7 gennaio ha pensato a sei portate perfette in unione al celebre Champagne
Caviale, un lusso con una storia di 200 milioni di anni
Cru Caviar produce e commercializza caviale prodotto in Italia in quattro allevamenti specializzati. Vari altri prodotti arricchiscono l'offerta dell'azienda
Alle Biciclette di Milano vince il fascino dell’informalità
Le Biciclette, a Milano, tagliano il traguardo del quarto di secolo con una formula che ha rivoluzionato l'intrattenimento serale, facendo scuola, Ne parliamo con Ugo Fava, il suo creatore, che annuncia nuovi progetti
Il Bis di Trovato ha sapore siculo-toscano
Nella storica sede di Arnolfo, Gaetano Trovato apre Bis Osteria italiana Contemporanea. Con Piatti regionali che rivoluzionano l’ordine delle portate
Da VOCE Aimo e Nadia torna “Voce in Musica”
Dopo il successo estivo degli appuntamenti musicali di VOCE Aimo e Nadia, torna “Voce in Musica”, la rassegna musicale scandita da una serie di...
Isa presenta a Host le nuove proposte d’arredo per locali pubblici
Durante Host 2023, Isa ha presentato le sue proposte per le nuove linee d’arredo per realizzare layout “all day long”
Mattia Bianchi ospita Enrico Bartolini al Ristorante Amistà
Una serata dedicata all'alta cucina
A Silvio Sena (Voce Aimo e Nadia) il premio “Direttore di Ristorante dell’anno”
Agli Awards Food and Travel Italia 2023.
