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Sara’ la triestina Antonia Klugmann il quarto giudice di Master Chef
Per la prima volta Master Chef avrà un giudice donna. La notizia circolava da qualche tempo ma ora è ufficiale: nella prossima edizione del...
Slow Fish 2017: chef dall’Italia e dal mondo per una cucina di pesce sostenibile
Si terrà Al Porto Antico di Genova dal 18 al 21 maggio l’ottava edizione di Slow Fish 2017, l’evento internazionale dedicato al pesce e...
Concluso il 2° Vegan Chef Contest 2016-2017 organizzato dalla Lav: ecco i vincitori
Ha vinto “Rosso incanto”, preparato dalla classe 5ᵃ I pasticceria dell’Istituto “Cesare Musatti” di Dolo (Ve). Questo l’applaudito verdetto dei giudici del 2° Vegan Chef...
Barack Obama verrà a Milano per Seeds&Chips 2017 con il suo chef Sam Kassl
Barack Obama ha confermato: il 9 maggio verrà a Milano per partecipare alla terza edizione 2017 di Seeds&Chips – The Global Food Innovation Summit,...
Guida Michelin: La calabrese Caterina Ceraudo è la migliore Donna Chef nel 2017
La calabrese Caterina Ceraudo ha vinto il premio"Donna Chef 2017" assegnato dalla Guida Michelin nell'ambito dell'Atelier des Grandes Dames, network di donne carismatiche dell’alta...
Da Gran Fierro a Praga: stile industriale in salsa argentina
Ferro, cuoio, legno non trattato e arredi su disegno per il ristorante argentino piu’ cool di Praga. Uno spazio in stile industriale su due livelli, con bar e musica dal vivo, per assaporare la vera parillada a ritmo di tango
Lo chef palermitano Enzo Olivieri è il nuovo presidente Fic nel Regno Unito
Enzo Olivieri, di Palermo, è stato eletto a Taormina dal Consiglio Nazionale della Federazione Italiana Cuochi (Fic) durante il convegno “Gusto e Benessere” organizzato dall’Unione...
CastaDiva Resort & Spa 2017: arriva lo chef Enrico Derflingher
Riapre CastaDiva Resort & Spa con una grande novità: dal 10 marzo e per tutta la stagione 2017, lo chef Enrico Derflingher porterà la...
Il primo febbraio aprono le iscrizioni al S.Pellegrino Young Chef. Durerà 18 mesi con...
S.Pellegrino ha annunciato la terza edizione di S.Pellegrino Young Chef la competizione internazionale dedicata alla valorizzazione dei giovani chef (under 35) di talento in...
Lo chef Dimitri Mattiello è premiato dalla guida “Magnar Ben Best Gourmet” e apre...
Nuovo anno di soddisfazioni e di impegno per Dimitri Mattiello, chef-patron del "Dimitri Restaurant" di Altavilla Vicentina. Le soddisfazioni arrivano dalla guida Magnar Ben Best...
Gonnage Sampath è il nuovo executive chef dell’Hana Restaurant di Milano
L'Hana Restaurant di Milano ha sempre proposto piatti molto vicini ai sapori e ai profumi dell’autentica cucina giapponese ma reinterpretati con lievi influssi mediterranei per venire...
A Milano riapre lo storico “Ristorante Alfredo Gran San Bernardo” col nome di “Alfredo...
Quando un ristorante risorge è sempre una festa per tutta la ristorazione. Oggi il festeggiato di turno è Alfredo Since 1964, nuovo nome dello...
