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A Lerici torna Mytiliade, tre giorni dedicati ai muscoli e al Mediterraneo
Per approfondire i temi del mare e riflettere sulle vicende socioeconomiche e geopolitiche dei popoli mediterranei.
Buon Ricordo: Tornano le ricette on the road con “Cucinare in Camper”
9 giorni di Show cooking
A Milano nuovo look e nuovo menu per il giapponese Izu
Dal soffitto pendono 1.250 punti luce
Prorogata l’iscrizione al Concorso nazionale “Extra Cuoca 2024″
Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva
Sul Garda apre “Riviera”, il secondo ristorante fine dining di Giovanni Rana
Con annesso un grande beach club
Michele Spadaro al Ristorante Pashà. Don Alfonso in Cina e Portogallo. Cambio per Takeshi...
Cambi di chef, spostamenti e spostamenti a livello internazionale stupiscono il pubblico gourmet. Tutte le novità nel mondo della ristorazione nella nostra Chef Parade di luglio 2024.
Così la cucina vegetale sta cambiando l’alta ristorazione
Molti chef, sull’onda di una cucina sempre più green, lavorano gli ingredienti dell’orto con lo scopo di renderli protagonisti, soprattutto tra le seconde portate
Nino Di Costanzo apre “Lisola” a Ischia. Con Ivano Veccia, maestro pizzaiolo
Un nuovo concept di ristorazione che i due chef ischitani puntano a esportarlo in Italia e all'estero
Dopo Milano e Roma, El Porteño apre a Porto Cervo
II menù è realizzato con la supervisione dell’Executive Chef Matteo Torretta
Il sushi entra in hotel. All’Hôtel Hermitage Monte-Carlo inaugurato l’Abysse, in cucina il sushi...
In cucina lo chef Yannick Alléno e il Sushi Master Yasunari Okazaki
Copenaghen: i ristoranti dei musei sono un trend
Un nuovo format gastronomico riconosciuto e ricercato dal pubblico
La cucina tradizionale giapponese arriva a Roma con “Ie Koji”
La nuova izakaya accoglie i clienti come in una casa del Sol Levante
