Tre stili per la tavola a Palais de Tokyo
L'ecosostenibilità e il recupero diventano glamour in un locale uno e trino. Il ristorante bistro nel museo parigino Palais de Tokyo è una spettacolare sequenza di tre diversi ambienti con vista sulla Tour Eiffel dove l'essenza materiale del luogo è protagonista
Da Edit a Torino, la sharing economy arriva a tavola
Edit è il contenitore polifunzionale aperto a fine novembre 2017 a Torino. Offre ristorante, pizzeria, birreria, bar e tanti spazi condivisinON
Il Premio Excellent 2018 si allarga alla Ristorazione e va a...
Sono stati assegnati a Milano, durante una serata di gala al Grand Hotel Principe di Savoia, i Premi Excellent 2018 destinati a esponenti delle...
Pietro Leemann: «Radice fresca di wasabi e olio di sesamo tostato...
Capostipite dell'alta cucina vegetariana (il suo Joia è stato il primo locale veg in Europa ad aver ottenuto la stella Michelin nel 1996) Pietro Leemann basa il suo lavoro su una visione etica del gusto e della quotidianità
Roma: il nuovo Valentyne Restaurant propone il glamour Usa anni ’20
Un luogo senza tempo che segna il ritorno del glamour e delle atmosfere anni '30, il fascino e le suggestioni di quell'epoca. Questo lo...
Venezia: ad Aprile torna Formaggio in Villa, Mostra Mercato dei Formaggi...
Sarà una buona occasione per un incontro ravvicinato con i migliori prodotti dell’arte casearia. Formaggio in Villa 2018, mostra mercato dei formaggi italiani, si svolgerà...
A Nola la Prima Rassegna delle Giacche Bianche di Casolaro Hotellerie
In 121 tra chef, pasticceri, professionisti, amatori e studenti di istituti alberghieri, hanno partecipato il 19 e 20 febbraio alla Prima Rassegna delle Giacche...
Boom della cucina italiana in Irlanda con i Cookery Party organizzati...
Grande successo della cucina italiana in Irlanda. Nella sola Dublino ci sono oltre 30 ristoranti italiani e altri sono in procinto di aprire. Quello...
Cirio vince il premio Quality Award 2018 assegnato dai consumatori
E tre! Anche quest’anno, il terzo consecutivo, Cirio ha conquistato il premio Quality Award 2018 per le passate, le polpe e i pelati.
Il prestigioso...
Fiumicino: Daniele Usai annuncia la trasformazione di Tino e QuarantunoDodici. Due...
Radicali novità per il Ristorante Il Tino e il QuarantunoDodici all'interno del cantiere nautico Nautilus a Marina di Fiumicino. Per andare incontro a una clientela...
Alberto Capatti è il Presidente della Fondazione Gualtiero Marchesi
La famiglia Marchesi ha annunciato con grande soddisfazione che il professore Alberto Capatti ha accettato di assumere l’incarico di presiedere la Fondazione Gualtiero Marchesi....
Giovani cuochi sul podio del Young Chef Mystery Team
Young chef Mystery Team, la sfida di cui Ristoranti è stata media partner, ha portato alla vittoria Stefano Minervino, Andrea Pudding e Federica Tavazza
