Olimpiadi della Cucina 2016: l’Italia conquista un argento e un bronzo
Alle Olimpiadi della Cucina di Erfurt arrivano le prime medaglie per la compagine italiana. Una d'argento per il team senior della Nazionale Italiana Cuochi nel...
I migliori pizzaioli celebrano i 10 anni di Pizzaup all’Italian Cuisine...
PizzaUp, il simposio tecnico sulla pizza italiana organizzato annualmente dall’Università della Pizza, è arrivato alla sua decima edizione che, per la prima volta, si...
Dal birrificio La Tresca otto birre artigianali in bottiglia e in...
Nascono in un’area, quella del novarese, dove la produzione di birra è una tradizione davvero antica, le otto referenze proposte del birrificio artigianale La...
Olimpiadi della Cucina di Erfurt: la squadra”Costa del Cilento” è medaglia...
Olimpiadi di Cucina 2016 di Erfurt (Germania). ll team “Costa del Cilento”, guidato da Matteo Sangiovanni, vince la medaglia d’oro nella categoria “Team Regionali”. Una vittoria...
Esce la Guida dell’Espresso 2017 senza voti in ventesimi. Cinque i...
È stata presentata la Guida dell’Espresso 2017. Con una novità rivoluzionaria: niente più voti in ventesimi ma solo cappelli, sul modello dello stelle Michelin...
Perdomo, il mio menu a colori
Sedici persone assaggiano otto macarons di otto colori diversi. Lo fanno in otto piccole stanze del colore del macarons che stanno assaggiando. Otto piccoli...
I Campionati della Cucina Italiana 2017 saranno a Rimini all’interno di...
I Campionati della Cucina Italiana si svolgeranno a Rimini, dal 18 al 21 febbraio, nell'ambito di Beer Attraction, la fiera internazionale dedicata alle specialità birrarie, birre artigianali, food...
Contemporaneità, ricerca e futuro al centro della Biennale Enogastronomica di Firenze...
La quinta edizione della Biennale di Firenze si svolgerà dal 10 al 28 novembre. I preparativi fervono e trapelano le novità dell'evento che per 18 giorni farà di...
A Firenze asta di vini pregiati dell’Mtv Toscana per i bambini...
Asta di beneficenza all’Istituto degli Innocenti di Firenze il 20 ottobre, alle 18. Durante"Un sorso di vino per Luca" - Racconti, sorrisi, esperienze, ricordi" saranno messe...
Mitch Liendhard (Usa) vince il S.Pellegrino Young Chef 2016. A Salvatore...
A Milano si è concluso il S.Pellegrino Young Chef 2016 con la vittoria dell'americano Mitch Lienhard del ristorante Manresa a Los Gatos, California.
Lienhard è stato proclamato...
Sorrento: pizzaioli benefattori di tutta Italia “Uniti da un Filo d’Oro”
Quando la pizza fa bene anche al cuore! Ha avuto un grande successo il primo evento organizzato a Sorrento dai Pizzaioli Uniti, impegnati a sostenere le...
Châteaux & Hôtels Collection di Alain Ducasse accoglie 9 tavole italiane
Châteaux & Hôtels Collection, il marchio che da oltre quarant’anni opera nell’ambito dell’hôtellerie di charme e della ristorazione gourmet, esprime la sua attenzione e il...
