La nostra degustazione del Barrua, Isola dei Nuraghi rosso Igt, Agripunica - Santadi (Su)
Nasce da un vitigno tipicamente territoriale come il Carignano e due uve internazionali some Merlot e Cabernet questo bel rosso sardo. Dopo la fermentazione in acciaio il vino matura per 18 mesi in barrique di rovere francese e ulteriori 12 mesi in bottiglia. Ha bel colore rubino e un naso ampio e ricco con aromi di frutti rossi maturi e spezie (cioccolato, vaniglia). In bocca è lungo, pieno e speziato, con tannini morbidi e ben evoluti.
Gli abbinamenti
Un rosso da carni rosse di maiale o manzo (stufati, arrosti, bbq) e da formaggi erborinati e stagionati.
Il vino
Barrua, Isola dei Nuraghi rosso Igt
Agripunica - Santadi (Su)
Regione Sardegna
Uve Carignano, Merlot, Cabernet Sauvignon
Prezzo 30-32 €
Formati 0,75 cl
Alcol 15%