Nascono sul cru (classificato come di 1ª categoria) a Castiglion Falletto le uve che danno vita a questo notevole Barolo. Bel colore rubino intenso con unghia granata ha profumi ampi e complessi, che vanno dal fruttato di sottobosco a intriganti note balsamiche tanto piacevoli quanto ampie e coinvolgenti. Al palato è equilibrato, maturo, complesso, inizialmente quasi delicato riesce a diventare via via più potente e complesso rendendosi adatto ad accompagnare una grande varietà di piatti. Ottimo con carni arrostite e alla brace o con la selvaggina. È perfetto con formaggi stagionati ed erborinati.
Villero Barolo Docg 2007
Boroli
Alba (Cn)
Regione Piemonte
Uve Nebbiolo
Prezzo 50 € (in enoteca)
Formati 0,75 l
Alcol 14,5 %
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