Open day il 2 dicembre alla scuola Cast Alimenti di Brescia

cast alimenti

Sono molti gli studenti appena usciti dalle scuole alberghiere ancora desiderosi di completare un corso di studi che avvertono come insufficiente rispetto alle loro aspirazioni e ambizioni. Accanto a questi, i professionisti che sentono la necessità di uscire dalla loro cucina per confrontarsi con chi ne sa più di loro e fare il salto di qualità. Per tutti c'è solo l’imbarazzo della scelta. Le scuole di cucine sono molte e attirano con promesse allettanti che però non sempre vedendole in azione.

È quello che propone Cast Alimenti di Brescia che il 2 dicembre aprirà le porte a tutti coloro che vogliono conoscere la scuola. All'interno di laboratori si terranno lezioni dimostrative a ciclo continuo e ad accesso gratuito che rispecchiano i programmi dei corsi di alta formazione e di specializzazione. Una vera e propria full immersion e un'occasione per testare in prima persona la qualità della didattica, visitare gli spazi dedicati all'insegnamento, incontrare i docenti e i responsabili dell'ufficio didattica.

Questi i corsi di Cast Alimenti:
L'evoluzione in cucina, dal classico al moderno
Tradizione e innovazione nella pasticceria moderna
La scuola d'impresa: dove sta andando oggi il mondo della ristorazione e della pasticceria?
Il bar del futuro
Nuove idee per la panificazione e la pizzeria
L'arte della cioccolateria
Il gelato contemporaneo

Orari indicativi della giornata: 9.00 - 16.00.
L'iscrizione alla giornata garantisce priorità di ingresso ai laboratori rispetto a chi non si iscrive.
Per iscrizione e maggiore notizie vai al sito della scuola.

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