Molino Grassi collabora con lo chef Cristiano Tomei
Molino Grassi ha annunciato una nuova collaborazione con lo chef Cristiano Tomei, patron del ristorante l'Imbuto di Lucca e protagonista della trasmissione tv Cuochi...
Apre a Milano Turbo. Mixology, cucina, eventi e sostenibilità
Apre a Milano Turbo, uno spazio di 600 mq che riunisce mixology, cucina ed eventi. Tutto sotteso dall’impegno per la sostenibilità.
Cocktail bar
Tre gli stati...
Monari Federzoni presenta “Forte”, aceto a 8° di acidità
Da Monari Federzoni, azienda modenese produttrice di Aceto Balsamico di Modena Igp, arriva una novità che non riguarda il balsamico, ma l'aceto di vino,...
Just Eat si fonde con Takeaway.com. Nasce il colosso globale del...
Just Eat ha annunciato la fusione e con Takeaway.com. Il nuovo gruppo diventa così il colosso globale del delivery, presente in 24 paesi e...
Trovare lavoro: le regole per non sbagliare
Il curriculum, la lettera di presentazione, il videocolloquio, la propria immagine sui social: suggerimenti ed errori da evitare utili per di chi cerca lavoro
L’industria del food rallenta nel 2020. Ma chi punta sulla salute...
Assieme all'ambiente e all'innovazione, la salute sarà uno dei comparti più forti nel post coronavirus, con vantaggi per la Food Industry che ne terrà...
La romanità gastronomica di Marco Mancini (rivista in chiave gourmet)
Di Marco Martini abbiamo già parlato. Era il 2014, lui era a Stazione di Posta e, come diceva, aveva «conquistato una stella in un...
L’accoglienza a tutto tondo della Subida di Cormons
Si riparte a norma, ma con barra dritta su stile e qualità, in attesa di tornare ai numeri di sempre. Al confine italo-sloveno, nella...
Surgital propone “Fermento” per il rilancio della ristorazione
Fermento, gli ingredienti per ripartire: è questo il nome fortemente simbolico del progetto predisposto da Surgital per offrire un supporto efficace ai propri clienti, collaboratori...
Gli chef di Jre riaprono con menu a 50 euro
Si chiama TavolaJRE il progetto con il quale gli chef Jre (Jeunes Restarateurs d’Europe) propongono, fino al 30 novembre, un menù degustazione composto da...
New York: all’asta la collezione di vini del ristorante “Del...
Si terrà il 24 e 25 luglio da Hart Davis Hart un'eccezionale asta con oltre 30.000 bottiglie dei vini pregiati e rari custoditi nella...
