Milano: DaZero apre un nuovo ristorante a Porta Venezia
L'offerta è un omaggio alla terra del Cilento, culla della dieta mediterranea
Le nuove forme del caffè
Gianni Cocco, dell’Accademia Italiana Maestri del Caffè, spiega come migliorare e rendere appetibile l’offerta di espresso, e non solo, al ristorante. Le testimonianze di tre professionisti che lo fanno
Taste Tourism: i risultati dello studio sull’indotto generato dai ristoranti stellati
La 70^ edizione della guida sarà presentata il prossimo 5 novembre a Modena
Conquista il cliente con un fritto
Una tra le poche cose che non passa mai di moda è il fritto. La portata golosa per eccellenza che, se fatta con criterio...
Presentato il “SANA Food 2025”: la sana alimentazione incontra Horeca e...
Il nuovo format punta i riflettori sulla sana alimentazione fuori dagli spazi domestici
“Germany: Food, wine, culture”, la Germania che non ti aspetti al...
Dal 29 settembre al 24 novembre 2024
A Torino apre la nuova Maison Capriccioli, ristorante borghese di pesce
Con gli chef Christian Mandura e Andrea Turchi
Il Tour “Aria di San Daniele 2024” riparte da Roma. Con...
La novità di questa edizione è l’interazione tra il prodotto e il locale che ospita la tappa del tour
Roma: Aprono le iscrizioni (gratuite) al corso di EVOlogo
Nuova figura professionale specializzata nel comparto olivicolo-oleario
Nuova sede per Idylio by Apreda (re) Evolution per un concept...
Nuova tappa del piano di espansione del Gruppo Pacini
