Vincere la sfida del risotto? Andrea Cerutti ci è riuscito
I consigli e gli accorgimenti tecnici per prepararsi al concorso Premio Riso Gallo Risotto dell'Anno 2016
Barawards 2015: come funziona in pratica
Barawards è il premio volto a valorizzare la professionalità e l’innovazione nei bar, alberghi e ristoranti, in Italia e nel mondo, promosso da Bargiornale...
Cento “clienti misteriosi” d’eccezione per selezionare i migliori locali d’Italia
Un premio per valorizzare la professionalità e l'innovazione in bar, ristoranti e alberghi italiani. È Barawards 2015, la nuova iniziativa lanciata da bargiornale in...
Barawards 2015 premia le innovazioni dell’anno nell’horeca
Le aziende innovative meritano un premio. Per questo bargiornale, in collaborazione con Ristoranti e Hotelier International.com, accanto al riconoscimento rivolto ai migliori locali italiani...
Scopri come fidelizzare i clienti e conquistarne di nuovi
Massimo Feruzzi, esperto di marketing e di comunicazione, racconta i motivi per cui il suo libro può aiutare i gestori a sviluppare il proprio business:...
Premio Innovazione, prodotti esclusivi per l’horeca
Nel corso dell’evento Baritalia, tenuto al Lambretto Studios di Milano lunedì 17 novembre, sono state consegnate le targhe ai vincitori del Premio Innovazione, giunto...
A Baritalia la premiazione delle soluzioni che cambiano la vita (professionale)
Quest'anno la kermesse del Premio Innovazione dell'Anno si è tenuta nella cornice della prima tappa di Baritalia, al Lambretto di Milano. Ecco il reportage con tutti i premiati
Con l’olio buono c’è più convenienza – Workshop
Partecipa al workshop organizzato da Olio Officina Food Festival in media partner con GrossHorecaMagazine, supplemento di Bargiornale
Locali finalisti del Premio Bravo Bio 2013
Sono undici i locali selezionati per la finale della terza edizione del premio promosso dai periodici Bargiornale, Pianetahotel e Ristoranti-Imprese del gusto (Gruppo 24 Ore) in collaborazione con il Sana di Bologna Fiere.