Continua l’impegno di Surgital verso gli obiettivi ONU 2030
Molteplici le collaborazioni avviate e le attività solidali a sostegno della collettività e delle diverse realtà presenti sul territorio
Palazzo di Varignana presenta il primo Bilancio di Sostenibilità
Un documento dove l’ospitalità incontra la consapevolezza
A Milano apre “Procaccini”. Con Emin Haziri come executive chef
Contemporaneizzazione della tradizione e selezione dell’eccellenza nella scelta delle materie prime
A Firenze apre il ristorante “Le Torri”, gestito dai volontari e...
In cucina, insieme agli chef Gabriele Andreoni e Carlo Mazzola, anche persone accolte nelle strutture della Fondazione
Deloitte: I ristoranti italiani sono i primi in Europa per volume...
Raggiunti i 41 miliardi nel 2023. Più attrattivi i ristoranti con intrattenimento
Apre l’ “Alegre Milano”, nuovo ristorante Fun Dining
Una vera e propria finestra sulla realtà del Moysa, l'hub musicale più grande d’Italia
A Roma c’è Sinfonia del Gusto, un esperimento riuscito di ristorante...
Uno spazio dove mangiar bene e ascoltare musica jazz, swing e blues
Uno dei 10 migliori ristoranti di carne al mondo è in...
I Due Cippi di Saturnia (Gr) si è classificato sesto su 850
Il Disfrutar di Barcellona è The World’s Best Restaurant 2024. La...
Quattro i ristoranti italiani presenti nella classifica 1-50
Il ristorante flessibile: come integrare i servizi di take-away e delivery
Dopo la pandemia i ristoranti e locali sono tornati ad essere affollati. Ma non basta più
Italia: outlook positivo per la ristorazione nel 2024
Bain & Company Italia ha pubblicato il consueto report in collaborazione con FIPE-Confcommercio
Hot, spicy e tanto gusto, ecco aromi, sapori e doti dei...
Piccoli gioielli della natura, sanno donare sapore, colore e vigore ai piatti delle cucine dei cinque continenti. Nella tradizione mediterranea ne conosciamo molti, ma molti di più arriveranno presto. Ecco i piu’ “gettonati”
