Gewurztraminer 2015, Alto Adige Doc Cantina di Terlano, Terlano (Bz)
Regione Alto Adige
Uve Gewürztraminer
Prezzo 8,45 € (+ Iva)
Formati 0,75 l
Alcol 14%
Giallo paglierino carico con aromi di frutta esotica (litchi, mango) e poi pesca e albicocca, ha toni minerali, floreali e speziati. In bocca è pieno, equilibrato sostenuto da una bella vena acida. Un gran bel vino che costa davvero meno di quel che vale. Tra l’altro è un bianco destinato a durare nel tempo e quindi vendibile anche a qualche anno dalla vendemmia quando, se ben conservato, sa evolvere e migliorare ancora.
Ampissime possibilità di abbinamenti per questo bianco. Pesci, crostacei, molluschi, ma anche carni bianche, alla griglia, al forno o anche in umido e salsati. Ottimo su carpacci e crudi orientali (sushi, sashimi)
