Un Moscato di Noto vinificato secco (una tendenza sempre più diffusa). Il risultato è un piacevole e particolare bianco frutto della volontà aziendale di dar vita a vini dalla forte personalità territoriale.
La coltura delle uve segue i dettami della biodinamica e in cantina e la vinificazione punta a rispettare le caratteristiche della vendemmia.
Ha colore paglierino dorato a profumi di frutta gialla e spezie dolci con le note varietali del Moscato in evidenza. In bocca è fresco e armonico e davvero piacevole.
In abbinamento a...
A tutto pasto ma anche come aperitivo da servire in abbinamento a piccoli
fritti di verdure e pesce. Ottimo con i primi piatti di pasta (anche ripiena di verdure o pesce)
Il vino
Regione Sicilia
Uve Moscato di Noto
Prezzo 12-13 € (In enoteca)
Formati 0,75 l
Alcol 13,5 %
