Vermentino Colli di Luni Fosso di Corsano 2020 – Terenzuola, Fosdinovo (MS)

La nostra degustazione del Vermentino Colli di Luni Fosso di Corsano 2020 - Terenzuola, Fosdinovo (MS)

Il vino

Una bella boccata di mare questo vermentino toscano Colli di Luni dal colore giallo vibrante. Al naso stupisce per la mineralità. Ha sentori di pietra focaia, frutto della passione, fiori bianchi ed una lieve nota erbacea. Al palato è avvolgente, complesso, salmastro e fresco, grazie ad una spiccata acidità mai invadente e ad un finale leggermente mandorlato.

I nostri consigli

Accoppiata vincente con i frutti di mare, cotti o crudi, ma anche con pesci bolliti, al forno, all'acquapazza o con uno spaghetto con cernia, spigola, ricci di mare. Un matrimonio con carni bianche, come coniglio o pollo anche fritti, oppure con piatti a base di verdure o zuppe di legumi potrebbe essere tra i più felici.

 

Vermentino Colli di Luni Fosso di Corsano 2020
Terenzuola - Fosdinovo (MS)
www.terenzuola.it

Uve Vermentino
Prezzo 16-35€
Formati 0,75 l - 1,5 l
Alcol 14 %

 

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