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Un nuovo ristorante di Milano sfida i luoghi comuni sulla cucina inglese e serve...

Tra tutte le specialità esotiche che affascinano gl italiani, quelle inglesi non sono certo ai primi posti del nostro gradimento. I sushi del lontano Giappone...
best 300 roca

300 Best Chef: il migliore del mondo è Juan Roca. Il primo degli italiani...

Ecco dunque un’altra classifica dei migliori cuochi del mondo. Attenzione, migliori cuochi, non ristoranti. Il premio 300 Best Chef si somma ad altri simili...
lago

In barca, su un lago Alpino, con i piatti dello chef bistellato Marco Sacco

Navigare sulle acque limpide di un lago alpino a bordo di una romantica barchetta gustando piatti gourmet. Fino al 30 settembre il ristorante Al Piccolo...

La pasta delle Dolomiti avrà una nuova casa

Felicetti fa il bis con una nuova unita’ produttiva. Obiettivo: controllo di filiera, costanza di prodotto, nuova produttività

L’Italia fa gola ai giapponesi

I grandi marchi della ristorazione nipponica stanno aprendo in Italia. la loro forza? Capacità d’investimento e format ben delineati

Fontanasanta, Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti Igt 2015, Foradori

Fontanasanta Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti Igt 2015 Foradori - Mezzolombardo (Tn) Regione Trentino Uve Manzoni Bianco Prezzo 18/20 € (enoteca) Formati 0,75 l Alcol 12% Il Manzoni Bianco utilizzato per questo...

Gewurztraminer 2015, Alto Adige Doc Cantina di Terlano, Terlano (Bz)

Gewurztraminer 2015, Alto Adige Doc Cantina di Terlano, Terlano (Bz) Regione Alto Adige Uve Gewürztraminer Prezzo 8,45 € (+ Iva) Formati 0,75 l Alcol 14% Giallo paglierino carico con aromi...
genova

A Genova c’è la Fiera Internazionale dello Street Food. Gli chef in cerca di...

Forse non tutti sanno che nel passato Genova era la capitale italiana del cibo di strada. I vicoli dell’angiporto erano pieni di venditori e...
gonnage

Gonnage Sampath è il nuovo executive chef dell’Hana Restaurant di Milano

L'Hana Restaurant di Milano ha sempre proposto piatti molto vicini ai sapori e ai profumi dell’autentica cucina giapponese ma reinterpretati con lievi influssi mediterranei per venire...
mahalo

A Roma apre il Mahalo, primo ristorante hawaiano della capitale

Inaugurato a Roma il  il Mahalo South Pacific Fine Food, primo ristorante hawaiano della città appena aperto in zona Ponte Milvio da sei giovani già proprietari del...
ascom

Laboratori del Gusto e del Sapere: ecco i corsi 2016 di Ascom Formazione

"Il sapore si diffonde" con  questo lo slogan è stata lanciata  l’offerta formativa di Ascom Confcommercio Bergamo che prenderà  il via il prossimo 10 ottobre. La...

Chi ci guadagna con il delivery?

Affidarsi ai portali di consegne a domicilio può incrementare gli affari. A patto di conoscerne le regole
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