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Zero spreco: il Comune di Cesena distribuisce ai ristoratori 30.000 vaschette per il family...
Si chiama “Qui Zero Spreco” il progetto che il Comune di Cesena ha rivolto a ristoranti e mense con l’obiettivo di evitare che gli...
A Napoli apre “Il Poggio”, il ristorante che assume e forma ragazzi con disagio
Non solo ristorante. E' anche market del cucinato, bar, pasticceria e focacceria. Per il 40 %, il personale è composto da giovani provenienti da situazioni...
Il piatto lo prendo e me lo porto via
Take away, consegna a domicilio, doggy bag: tre diverse forme di asporto che possono aprire per il ristorante
canali aggiuntivi di business. Il trend è in crescita e per attrezzarsi ci vuole soltanto un po’ di abilità
